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Subject |
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Algarrobina [1] |
Análisis sensorial [5] |
Arrhenius [1] |
Averrhoa carambola L. [1] |
Bebida fermentada [1] |
Bebidas alcohólicas [1] |
Calidad [1] |
Cáscara de maracuyá [1] |
Cerveza artesanal [1] |
Deshidratación en aire caliente [1] |
Destilación [2] |
Energía de activación [1] |
Estevia [1] |
Evaluación [1] |
Fermentación alcohólica [1] |
Fisicoquímico [1] |
Hábitos de consumo [1] |
Hidrólisis ácida [1] |
Ingeniería Agraria [1] |
Ipomoea batatas (L.) Lam. [1] |