Browsing Ingeniería Ambiental by Author "Navarro Zurita, Maciel"
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Obtención de celulosa bacteriana a partir de Gluconacetobacter sp. mediante fermentación de extractos de frutas de descarte
Navarro Zurita, Maciel (Universidad Católica Sedes Sapientiae, 2018)Acceso abiertoEn el presente estudio se evaluó la producción de celulosa bacteriana a partir de Gluconacetobacter sp., aislada del vinagre de manzana; la investigación se realizó durante un periodo de 90 días, en los meses de setiembre ...