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Determinación de cadmio en granos de Theobroma cacao L “cacao” del clon CCN - 51 cultivados en suelos de sistemas agroforestales con manejo convencional en la Provincia de Atalaya, Ucayali – Perú

Fuchs Rengifo, Jack Harry; Vergaray Ysminio, Jimmy Fristher (Universidad Católica Sedes Sapientiae, 2024)
Acceso abierto

Los estándares internacionales establecen un rango máximo de 0,5 mg.kg-1 de Cd en los granos de cacao. Esta investigación tuvo como objetivo determinar el nivel de cadmio en granos de cacao Theobroma cacao L. del clon ...