Listar Ingeniería Agroindustrial y de Biocomercio por autor "Santillan García, Luis Darío"
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Perfil socioeconómico y hábitos de consumo de cerveza; y nivel de aceptabilidad de una cerveza artesanal tipo “Ale” en la ciudad de Chulucanas-Piura
More Julcahuanca, Junior Estevan (Universidad Católica Sedes Sapientiae, 2020)Acceso abiertoEsta investigación se realizó con el objetivo de conocer el perfil socioeconómico del consumidor de cerveza, sus hábitos de consumo y el nivel de aceptabilidad de una cerveza artesanal tipo “Ale” en la ciudad de Chulucanas. ...