Browsing by Subject "Cáscara de maracuyá"
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Eficiencia del carbón activado de cáscara de maracuyá y endocarpio de durazno en la remoción de nitratos y fósforo total del Purín, Végueta - Huaura
(Universidad Católica Sedes Sapientiae, 2019)Acceso abiertoLos purines son residuos orgánicos de las explotaciones ganaderas, que por sus altos contenidos de nutrientes, su tratamiento y disposición final cuidando los criterios ambientales, sociales y económicos, constituyen un ... -
Elaboración de una mermelada a base de pulpa y cáscara de maracuyá (Passiflora edulis Sims.) utilizando un diseño de mezclas
(Universidad Católica Sedes Sapientiae, 2021)Acceso abiertoLa presente investigación tuvo como objetivo principal elaborar una mermelada a base de pulpa y cáscara de maracuyá (Passiflora edulis Sims.) utilizando un diseño de mezclas, desarrollando 6 formulaciones con características ...